《陶渊明饮酒诗》共有20首，每首诗都有其独特的意境和深刻的内涵。下面我将为您简要翻译并概括每首诗的精华所在：
1. 《饮酒·其一》
原文：
不为五斗米折腰，但愿长醉不愿醒。
翻译：
我不会为了五斗米而低头折腰，只愿长久地沉醉，不愿清醒。
精华所在：
这首诗表达了诗人对的蔑视和不愿为物质利益所动的坚定态度。
2. 《饮酒·其二》
原文：
采菊东篱下，悠然见南山。
翻译：
在东篱下采摘菊花，悠闲地看到南山的景色。
精华所在：
这首诗描绘了一幅田园生活的美好画面，体现了诗人对自然和生活的热爱。
3. 《饮酒·其三》
原文：
山气日夕佳，飞鸟相与还。
翻译：
山色在傍晚时分格外美好，飞鸟结伴而还。
精华所在：
这首诗以自然景色为背景，表达了诗人对宁静、和谐生活的向往。
4. 《饮酒·其四》
原文：
结庐在人境，而无车马喧。
翻译：
我在人烟稠密的地方建起房屋，却听不到车马的喧闹声。
精华所在：
这首诗反映了诗人内心的宁静和超脱世俗的情怀。
5. 《饮酒·其五》
原文：
问君何能尔？心远地自偏。
翻译：
请问你为何能做到这样？因为你的心远离了尘世的纷扰。
精华所在：
这首诗表达了诗人内心的宁静和超脱，强调了心态对于生活的影响。
6. 《饮酒·其六》
原文：
此中有真意，欲辩已忘言。
翻译：
这里的真正意义，想要辩解却已忘记言语。
精华所在：
这首诗传达了诗人对生命真谛的领悟，强调了无言的境界。
7. 《饮酒·其七》
原文：
敛襟独闲谣，缅焉起风音。
翻译：
我整理衣襟独自吟诗，悠扬的风声随之而起。
精华所在：
这首诗描绘了诗人独自吟诗的场景，体现了诗人的文艺气质和内心的宁静。
8. 《饮酒·其八》
原文：
春秋多佳日，登高赋新诗。
翻译：
春秋时节，有许多美好的日子，我登上高处吟咏新诗。
精华所在：
这首诗描绘了诗人享受自然美景和创作诗歌的愉悦，体现了诗人对美的追求。
9. 《饮酒·其九》
原文：
清晨闻叩门，倒裳往自开。
翻译：
清晨听到有人敲门，我匆忙穿上衣服去开门。
精华所在：
这首诗表现了诗人日常生活的随意和自在，体现了诗人随和的性格。
10. 《饮酒·其十》
原文：
在昔曾远游，直至长河畔。
翻译：
过去我曾远游，一直走到长河的岸边。
精华所在：
这首诗回忆了诗人曾经的游历，体现了诗人对过往生活的怀念。
11. 《饮酒·其十一》
原文：
一往情深深，借书若为频。
翻译：
我对你的情谊深厚，借书给你就像频繁地见面一样。
精华所在：
这首诗表达了诗人对友人的深情厚谊，体现了诗人重视友情的品格。
12. 《饮酒·其十二》
原文：
采撷情所乐，行吟赏自足。
翻译：
采摘是我所喜欢的，行走中吟咏欣赏已足够。
精华所在：
这首诗描绘了诗人享受生活的乐趣，体现了诗人乐观的生活态度。
13. 《饮酒·其十三》
原文：
养真衡门下，灭迹人间事。
翻译：
我在衡门之下保持真性，消失于人间事务。
精华所在：
这首诗表达了诗人追求真实和超脱世俗的愿望。
14. 《饮酒·其十四》
原文：
衔觞念幽人，千载抚尔下。
翻译：
举杯怀念幽人，千年之后仍然抚摩着你的作品。
精华所在：
这首诗表达了诗人对古代贤人的敬仰和怀念，体现了诗人对历史的尊重。
15. 《饮酒·其十五》
原文：
弊庐岂为居，亲爱牵人羁。
翻译：
破旧的房屋哪里是我真正的居所，亲爱的朋友牵绊着我。
精华所在：
这首诗反映了诗人对朋友的深情和对友情的珍视。
16. 《饮酒·其十六》
原文：
养生岂为乐，为乐常不足。
翻译：
养生哪里是为了快乐，但快乐常常不足。
精华所在：
这首诗表达了诗人对快乐的追求和对生活的感悟。
17. 《饮酒·其十七》
原文：
羲皇去我久，谁复知其然。
翻译：
伏羲离我已经很久了，谁还能知道他的事迹呢？
精华所在：
这首诗表达了诗人对历史的怀念和对古人的敬仰。
18. 《饮酒·其十八》
原文：
穷巷隔深辙，频回长者车。
翻译：
穷巷阻隔了深车，频频回车迎接长者。
精华所在：
这首诗描绘了诗人对来访者的热情接待，体现了诗人的热情和好客。
19. 《饮酒·其十九》
原文：
日夕倒行山，一志趣所托。
翻译：
傍晚时分我顺着山路倒行，一心寄托在兴趣上。
精华所在：
这首诗表现了诗人对自然和生活的热爱，体现了诗人追求兴趣的精神。
20. 《饮酒·其二十》
原文：
羲皇之世吾何羡，吾亦高枕于元化。
翻译：
我羡慕伏羲的时代，我也将高枕无忧地生活。
精华所在：
这首诗表达了诗人对无忧无虑生活的向往和追求。
《陶渊明饮酒诗》以其简短的文字，描绘了诗人对自然、生活、友情、历史的深刻感悟和追求，体现了诗人独特的个性和品格。