食无鱼，肉亦鲜。出自两汉·刘向《冯谖客孟尝君》。意思是：吃的没鱼，肉也不鲜。原指战国时齐国的冯谖为孟尝君去承邑收债而故意让债户焚券的事。人们因以“鱼鲜”为慰勉从事祗际（或指谋利）者的套话。
冯谖客孟尝君的经典故事：
冯谖，是齐国人，这时投奔到孟尝君门下当个食客。孟尝君问他：“先生到我家有什么打算啊？”冯谖答道：“我穷得无法养活自己，来投奔你就是为了混口饭吃。”旁边的人听到冯谖这番话都忍不住笑出声来，孟尝君也感到很冷淡，随便安排了他的食宿。
过了一段时间，冯谖靠着孟尝君，却一连叹了三次气。孟尝君问他：“我待你并不薄啊，你为何接连叹气呢？”冯谖说：“人们总有三类不同的待遇，即车马、鱼肉、俸金。你送我来的时候，靠着车马显摆，我没说什么；如今你让人安排我住在下等房舍，靠着鱼肉来充饥，我又能说什么；将来还得靠着你俸禄过日子，我心里还能安适吗？”孟尝君听后，立即命令：“从今日起，你搬到上等房舍去住，吃肴馔享用鱼肉，出行则配备车马。”过了一段时间，冯谖又“叹”了起来。孟尝君问：“先生，你还有什么不满意的吗？”冯谖说：“还有呢。”孟尝君问：“先生还有何求？”冯谖说：“我到你府上，你未曾让我参谋决策，我没什么说的；后来你提升我为上等门客，让我享受高等待遇，我没什么可说的；如今你让人驾车带我到薛地去收债，这是你的私事，但我已经成为你的贵客，私事应该由你左右的亲信去办，你又该让我怎么办呢？”孟尝君听后，觉得他说得有道理，便派他去了。冯谖到了薛地，先问明放债的经过，把债券核对一遍，然后叫来老百姓，把债券当众烧掉，并宣布：“孟尝君体谅大家，今日到此，特将债券全部烧毁，你们从此不用偿还这些债务了。”老百姓都高呼“万岁”，并解下自己的系头，割下自己的头发，到孟尝君面前叩头谢恩。
冯谖回到齐国，把见到的情况向孟尝君作了汇报，孟尝君听后很不高兴。冯谖说：“你很快就会明白的。”
后来齐湣王派人出使魏国，魏国就派遣使臣到齐国，两国结成。这时，孟尝君想继续保持和齐国的，就派冯谖到梁国去拜见梁惠王，冯谖对梁惠王说：“齐、梁两国结盟，梁国就失去了对赵、楚、韩、魏四国的威力，不如跟齐国断绝，对秦国表示亲近。这样，齐、秦两国相争，梁国就可以坐收渔翁之利了。”梁惠王认为他说得有理，就接受了他的建议。
这时，秦国正派兵攻打魏国，齐、梁两国也抗秦。冯谖回到齐国，见到孟尝君，把梁惠王亲附秦国的事告诉了他。孟尝君听后，恍然大悟，拍着大腿说：“我才明白先生当初为我烧毁债券，散尽家财，人心的用意啊！”于是，他上朝拜见齐湣王，把冯谖的功劳好好叙说了一番，齐湣王很高兴，就派冯谖担任了齐国的国相，同时又赐给他他十万户的俸禄，用“食客”的礼数来款待他。冯谖于是推辞了齐国的国相之位，也不肯接受那十万户的俸禄，他说：“我就是为了对孟尝君表示忠诚，才来到这里的，如今我已经达到了目的，怎么还能接受赏赐呢？”孟尝君也再三劝他收下，冯谖还是不肯接受。后来，冯谖就用这些俸禄来买田置地，成了齐国有名的大财主。