“桃花流水鳜鱼肥”的上一句是“西塞山前白鹭飞”。这两句诗出自唐代诗人和的《渔歌子·西塞山前白鹭飞》，全文如下：
西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。
《渔歌子·西塞山前白鹭飞》是唐代诗人和的一首词。此词在秀丽的水乡风光和理想化的渔人生活中寄托了作者爱自由、爱自然的情怀。词的前两句写江南山水风光，描绘了一幅清丽、生动、和谐、美丽的画卷，后两句表现了渔人无忧无虑的生活，向往自由。
“西塞山前白鹭飞”，首句写白鹭自在自在，乘风展翅，自由地翱翔于山前。白鹭，拥有雪白的羽毛，轻盈的体态，它们自由自在地飞翔，给人一种宁静、祥和的感觉。
“桃花流水鳜鱼肥”，次句描绘的是桃花盛开，溪水潺潺，鳜鱼肥美的景象。桃花，春天的象征，它的盛开，给大地带来了生机与活力。流水，代表着时间的流逝，也象征着生活的流转。鳜鱼，鲜美可口，象征着生活的丰富与美好。
“青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。”这三句，描绘的是渔人悠然自得的生活。青箬笠，绿蓑衣，是渔人的装备，象征着他们与自然的和谐共处。斜风细雨，是生活的环境，也象征着生活的平淡与宁静。不须归，则是渔人生活的态度，他们享受与自然共处的时光，不愿离开。
这首词，以其生动的画面，深邃的意境，给人留下了深刻的印象。它描绘了江南水乡的风光，表现了渔人悠然自得的生活，也寄托了作者爱自由、爱自然的情怀。
此词在秀丽的水乡风光和理想化的渔人生活中寄托了作者爱自由、爱自然的情怀。词中不仅可以看到西塞山前白鹭飞舞、桃花盛开的美景，还能感受到渔人那种恬淡、闲适、充满的生活。在斜风细雨中，渔人不用归去，自然也不必归去，因为他们本身就在生活的美景中。作者借助自然景物，表达了自己对自由、自然的热爱和向往。
此词读来给人一种清新、自然的感觉，仿佛让人置身于江南水乡，感受到了那里的美丽风光和渔人生活的乐趣。它也表达了作者对于生活的热爱和对于自然的敬畏，让我们在繁忙的生活中，也能找到一片宁静的天地，享受生活的美好。
《渔歌子·西塞山前白鹭飞》以其独特的艺术魅力和深厚的文化内涵，成为了古代词坛上的一首佳作。它以其生动的画面，深邃的意境，给人留下了深刻的印象，也为我们提供了一种新的生活态度和哲学思考。让我们在欣赏这首词的也能思考如何更好地与自然和谐相处，如何追求一种更加自由、自然的生活。