当“揭”读作“jiē”时，它通常表示把盖在上面的东西拿起或把覆盖、蒙蔽、附着在东西上面的东西拿开的意思。例如，“揭锅盖”表示把锅上面的盖子拿起来，“揭膏”表示把贴在皮肤上的膏揭下来。在这个发音下，“揭”常常与动作、操作有关，表示将某物从覆盖或遮挡的状态中显露出来。
当“揭”读作“jié”时，它通常表示使隐瞒的事物显露出来的意思。例如，“揭露”表示把隐瞒的事物公开，“”表示揭露谎言或欺骗行为。在这个发音下，“揭”常常与揭露、揭示有关，表示将隐瞒的事物或真相揭示出来。
除了以上两种发音和含义，“揭”还有一些其他的用法和含义，但都比较罕见。例如，“揭”可以表示高举、举起的意思，但在现代汉语中并不常用。
在实用发音方面，需要注意以下几点：
1. 在口语表达中，要根据语境和语义选择正确的发音。例如，在表示把锅盖拿起来的动作时，应该读作“jiē”，而在表示揭露谎言或欺骗行为时，应该读作“jié”。
2. 在书面表达中，也要根据语境和语义选择合适的发音。虽然“揭”是一个多音字，但在书面表达中，通常会根据上下文或语境来推断正确的发音。例如，“揭露真相”中的“揭”应该读作“jié”，而“揭膏”中的“揭”应该读作“jiē”。
3. 在学习“揭”字时，可以结合具体的语境和例句来加深对发音和含义的理解。例如，可以通过阅读相关的文章或例句，了解“揭”字在不同语境中的发音和用法，从而更好地掌握它的发音和用法。
“揭”是一个多音字，具有不同的发音和含义。在口语和书面表达中，要根据语境和语义选择正确的发音，并结合具体的语境和例句来加深对发音和含义的理解。也要注意一些不常用的含义和用法，以便更全面地掌握“揭”字的发音和用法。
除了以上提到的发音和含义，还有一些与“揭”字相关的词语和成语，例如“揭幕”、“揭帖”、“揭竿而起”等。这些词语和成语中的“揭”字，也有不同的发音和含义，需要根据具体的语境和语义来选择正确的发音。
在学习“揭”字时，还可以通过一些方法来帮助记忆和发音。例如，可以将“揭”字与相关的动作或事物联系起来，通过形象的联想来加深对发音和含义的理解。也可以通过多听、多读、多写来加深对“揭”字发音和用法的掌握。
“揭”字是一个多音字，具有不同的发音和含义。在口语和书面表达中，要根据语境和语义选择正确的发音，并结合具体的语境和例句来加深对发音和含义的理解。也要注意一些不常用的含义和用法，以便更全面地掌握“揭”字的发音和用法。通过学习和实践，我们可以更好地掌握“揭”字的发音和用法，并在日常生活中灵活运用。