爨桂炊玉读作：cuàn guì cuī yù。这是一个较为罕见的成语，其发音和意思都需要一定的解释和解析。
让我们来解析这个成语的发音。这个成语中的每个字都有它特定的声调，在发音时需要注意声调的准确性。其中，“爨”字的声调为去声，发音为“cuàn”，意思是烧火做饭；“桂”字的声调为三声，发音为“guì”，意思是桂树，也代指好的食物；“炊”字的声调为一声，发音为“chuī”，意思是烧火做饭；“玉”字的声调为四声，发音为“yù”，意思是玉石，也用来形容美好的事物。
接下来，我们来解析这个成语的意思。这个成语的字面意思是用桂木做柴烧火做饭，用玉来做饭。但实际上，这个成语是用来形容物价昂贵，生活艰难，连做饭的柴米都如此昂贵，生活自然艰难。这个成语的寓意深刻，表达了社会底层的艰辛生活。
这个成语在古代的文献中有所记载，比如《战国策·楚策三》中有“桔为门兮，椰为氏，爨桂炊玉兮，待西施而治炊”的描写，用来形容当时楚国贵族生活的奢华和浪费。这个成语也反映了当时社会的物价昂贵，生活艰难的情况。
除了《战国策》之外，这个成语还出现在其他古代文献中，如《楚辞·招魂》中有“炊玉炊桂，馥矣方外”的描写，用来形容美好的生活环境和食物。
在现代社会，虽然这个成语的使用频率不高，但它的寓意仍然具有现实意义。随着经济的发展和社会的进步，人们的生活水平不断提高，但物价也在不断上涨，许多人的生活仍然面临着困难和挑战。这个成语提醒我们要珍惜现在的幸福生活，同时也要关注那些生活困难的人，为他们提供帮助和支持。
这个成语也提醒我们要理性消费，不要盲目追求奢华和浪费。我们应该根据自己的实际情况，合理规划自己的生活和消费，避免不必要的浪费和负担。
爨桂炊玉这个成语虽然较为罕见，但它的发音和寓意都具有深刻的意义。通过学习和使用这个成语，我们可以更好地理解古代社会的文化和历史，也可以从中汲取生活的启示和教训。
需要指出的是，这个成语的使用需要谨慎，因为它具有一定的文化内涵和寓意，如果使用不当，可能会产生误解或歧义。在使用这个成语时，我们应该注意其语境和语境下的含义，确保使用的准确性和恰当性。