1. 物理变化
（1）不产生新的物质，这是从宏观角度来看的本质。
（2）仅发生形状或外观上的变化，例如固体变成液体等。
（3）从微观角度看，变化的只是分子之间的距离和运动状态，而分子的种类并未改变。这种变化纯粹是物理性的，不涉及化学过程。
2. 化学变化
（1）生成新的物质，这是化学变化的宏观表现。
（2）常常伴随颜色改变、释放气体、产生沉淀物、发光、放热等现象发生。这些现象都是化学反应的外在表现。
3. 物理变化与化学变化的关系
在物质发生物理变化时，不一定伴随化学变化；而在发生化学变化时，往往伴随着物理变化的发生。物质的变化往往是逐步的，从量变到质变，体现了层次性和程度性。这两者之间既有区别又有联系。理解这种关系是科学认识物质变化的基础。
4. 如何判断物理变化和化学变化
我们可以通过观察伴随的现象来初步判断物质的变化是物理还是化学变化。判断的关键在于是否产生了新的物质，而不能仅仅被表面现象所迷惑。在理解物质变化的本质后，我们才能更准确地判断其类型。