在冬季的第三个节气,大雪纷飞的时刻,我们迎来了浓厚的文学与艺术氛围。《月令七十二候集解》记载:“大雪,十一月节,雪势此时愈发盛大。”此刻的大雪有三个阶段:一候鹖鴠不鸣,二候虎始交,三候荔挺出。这里的“荔”,并非我们常知的“荔枝”,而是指一种根系发达、耐低植物,名为马薤,它在北方地区能够正常越冬。贾冰吾的画作如《松雪瑞鹤》等在美术网的书画频道中备受瞩目。
随着大雪时节的到来,雪下的次数和量都逐渐增加。洁白的雪花不仅为大自然增添了一份浪漫和文学韵味,更成为了文人墨客吟咏的对象。赏雪、听雪再煮茶,这样的生活场景无疑为寻常生活增添了许多风雅。张岱的《湖心亭看雪》用白描的手法生动地描绘了雪中的景象。夜雪则更是难以用言语形容的美妙,白居易的《夜雪》虽未正面描写雪的形象,却通过侧面烘托让人感受到雪的纯净与厚重。
梅与雪的相互依存更是让风雅之士诗兴大发。刘克庄认为梅上无雪便少了几分兴致,而欧阳修则在《蝶恋花腊雪初销梅蕊绽》中描绘出梅雪相和的生动景象。烹雪煮茶也是文人钟爱的消遣方式,陆游的《雪后煎茶》便描述了这一场景。《红楼梦》中妙玉给宝玉泡的茶也是用梅花上的雪水泡制,宝玉品尝后赞不绝口。
每片雪花都承载着人们的心绪,不同的心境下,人们对雪的感触也不尽相同。柳宗元的《江雪》勾画了一位在寒江雪中专注钓鱼的老渔翁形象,表达了作者的情感寄托。而高适的《别董大二首》则在典型的北国雪天风光中,表达了送别的情调。雪中别友,情感深深。大雪时节也反映了人们对生活的期盼和忧虑,如罗隐的诗中对广大贫苦的同情。
大雪时节,我国大部分地区已披上冬日盛装。鲁北民间有喝红薯粥的习俗,而南京人则喜欢吃萝卜圆子。为了迎合“夜作”的需求,各种小吃摊也纷纷开设夜市,直至五更才结束。随着太阳直射点的南移,大雪时白天短、夜间长,夜市的繁华也成为了这一时节的特一。