谈起“莓”，你首先想到的是什么呢？
可能大家立刻会想到草莓和蓝莓。稍微思考一下，有些朋友可能还会回忆起小时候在山野中采撷的树莓，或者想象国外采摘蔓越莓的壮观场景。
虽然市面上常见的莓果种类不多，但实际上，莓果的世界远不止这些。今天，小八带你认识“莓谱”中的更多成员，一起走进这多“汁”多彩的莓果世界。
我们先来看看草莓、蓝莓、树莓和蔓越莓。虽然它们名字里都带有“莓”，看上去似乎有着某种关联，但实际上它们并非同一类果实。这个“莓”字的起源，是因为这些果实的英文名字中都含有“berry”，而“莓”就是“berry”的中文翻译。
“berry”这个词在英文中单独出现时，一般是指代那些小而的果实。但这并不意味着所有带有“莓”字的果实都是真正的浆果。在植物学中，浆果有特定的定义，是指由单心皮或多心皮合生雌蕊形成的果实。但并不是所有我们称之为“莓”的果实都符合这个定义。
例如我们最为熟悉的草莓，它的果肉部分并不是由子房发育而来，而是由支撑子房的花托发育而来。至于那些非“浆果”的莓类，如草莓，虽然名字中带有“莓”字，但它们可能与蔷薇科、杜鹃花科、虎耳草科的果实并非同一类别。
接下来，我们来认识更多有趣的莓果成员。首先是与蓝莓长相相似但科属不同的不老莓。它的抗氧化能力非常强大，含有丰富的花青素、VC、黄酮以及大量多酚。虽然直接生吃可能不太行，但因为其强大的抗氧化效果，它在膳食营养补充剂中越来越常见。
接下来是树莓，它的果实有多种颜色，包括红色、黑色和。由于种类众多，人们将其分为树莓、黑莓、露莓三大类别。树莓家族的果实富含糖、果酸以及多种维生素，具有防衰老和提高免疫力等功效。
再来是蔓越莓，这种莓果在零食和饮品中经常出现。蔓越莓也被称为蔓越橘，其采摘方式非常独特。虽然蔓越莓长在枝上，但它们是用水打捞上来的。
还有蛇莓、醋栗等莓果。蛇莓经常在潮湿的地方看到，虽然色泽鲜艳诱人，但口感寡淡，不适合作为鲜果食用。醋栗是虎耳草科茶藨子属果实的统称，也是一个莓果大家族。目前，我国只在东北等地有少量栽培，对其应用还不广泛。
参考文献：王英超、、孔德扬《黑果腺肋花楸与几种果实营养品质对比分析》。