在我们的传统文化中,夏季是一个充满诗意、激情、浪漫与真挚情感的季节。它宛如一位热情似火的母亲,孕育了丰富多彩的节日,如立夏、夏至、端午、乞巧、中元等,而如今几乎被遗忘的“六月六”也在其中。
在古代,六月初六同样是一个富有诗意的节日。
这是一个难得的吉祥日子,传说这一天,天门开启,上天向人间敞开了幸福之门,人们称之为“天贶节”。东汉许慎在《说文解字》中解释:“贶,赐也”,天贶节就是上天赐予的节日。《宋史·真宗纪三》记载:“真宗大中祥符四年正月诏以六月六日天书再降日为天贶节”,南宋赵升的笔记体著作《朝野类要·诸节》中也有相关记载。
风俗因地而异,因时而变。六月六还有“翻经节、姑姑节、女儿节、伏羊节、天门节”等别称,以及“晒书、祈福、占卜、求雨、甩白索绳”等民俗活动,还有“狐偃翁婿尽释前仇”、“小白龙探母”等充满人情味的故事传说。
这些网上资料较为丰富,不再赘述。只想谈谈老武汉民间如何为“六月六”增添独特的汉文化色彩。
先看第一首:
六月六,晒得鸭蛋熟,
六月六,热死老黄牛,
六月六,狗子喘气吐舌头。
梅雨季节结束,伏天来临,一年中最热的时期到来了。炽热的太阳直射大地,毫不顾忌大地上的生灵,骄阳似火,烈日炎炎。
鸭蛋晒熟、黄牛热死略显夸张,而狗子喘气吐舌头却是常见的真实景象。狗子通过舌头“出汗”来调节体温,专家告诉我们。
人虽然难以忍受,但适宜曝晒衣物书籍、油木器、漆门窗。武汉水乡,潮湿严重,棉衣、被褥以及家中老少的换季衣物等,受潮发霉,正好接受阳光的洗礼。“六月六,晒包袱”,此时正值入伏,也称“晒伏”,晒伏晒包袱,除的是“霉”,晒的是“福”。
有童谣唱道:
六月六,日头毒,
日头底下晒红绿。
红的红,绿的绿,
有红有绿颜色足。
又洗又晒,篙子上,竹床上,铺板上,琳琅满目。小街小巷,哪家日子怎么样,家底厚不厚,一目了然。人们开玩笑:“你屋里今天晒龙袍了,耶呃,还有凤衣唻,花花绿绿的”,龙袍凤衣,那是不可能的,但让人听得高兴,这时,对方会谦虚地回答“哪的唦,告花子的棍子碗,就这点家当”。
衣物晒干,热气消散,再入柜装箱,同时会放入一些“潮脑”来防虫添香,潮脑即樟脑丸。曾国藩道光二十四年十一月二十一给祖父母的信中提到:“又凡收皮货,须在省城买潮脑,其色如白淮盐。微带黄色,其气如樟木。用皮纸包好,每包约寸大,每衣内置三四包,收衣时,仍将此包置衣内”,这里就提到了“潮脑”。当年我读曾国藩,看到此处,不禁感叹,曾氏乃栋梁之才,却心细如针,心静如水,这是常人难以具备的,能干大事者必有过人之处。
小街小巷晒衣物难 (资料图片)
太阳能利用,还适宜晒书,这自然是读书人的事。在“敬惜字纸”的年代里,普通家庭不会有很多书,但这两本书是必备的。一是黄历,靠它计算吉凶祸福,指导行为;再就是家谱,上面记载着家族的来龙去脉,先人的荣耀发达,子孙的瓜瓞绵绵,弥足珍贵,晒一晒,有利于长久保存,因而也有“晒谱节”的说法。
武汉民间还有“六月六,赶臭肉”的趣谈。
2005年1月,湖北美术出版社出版的老武汉回忆文集《你我的往事》中有首童谣:
六月六,六月六,
姆妈带我拜舅舅;
舅妈要我吃臭肉,
一吃吃得满嘴油。
肖志华、严昌洪主编的《武汉掌故》第440页“六月六,赶臭肉”一文介绍,旧时武汉近郊有六月六回娘家的习俗。那时生活条件差,一年中也难得吃几回肉,提刀肉回娘家是非常“玩人的(武汉话,体面,有味)”。娘家也一样,要用鱼肉来招待女儿、娇客(女婿)、外孙。肉为稀罕物,不大好买,现买现送不敢保险,一般头天买好。热天热事,问题来了。在没有冷藏设备的过去,想让肉保鲜,非常困难。
判断鱼肉是否变质,就用鼻子闻一闻。武汉人有一套惯用语,开始变质了,“嗯,这肉有点来神了”;已经变质了,“不好,这肉做味了”;重度变质,“拐了(坏了),这肉胮臭”。胮,pāng,形容词,浮肿,比如“这面发得好,都胮起来了”;动词,指发出(不好的气味),比如“胮臭、胮腥”。肉太金贵了,只要不是臭不可闻,腐烂不堪,点吧点的“做味”还是不要错过了。
人们无奈笑道“赶天赶地,赶回去吃臭肉”。童谣中说“舅妈要我吃臭肉”,并非刻意责怪舅妈不贤,而是描述现象。平时难得过一回肉瘾,即便是臭肉,也吃得津津有味,满嘴都是油。
肖志华、严昌洪主编《武汉掌故》,武汉出版社,1994年4月版
在武汉人的饮食中,是有“臭”这一味的,臭腐乳,臭千张,臭干子、臭面筋、臭苋菜梗等,闻起来臭,吃起来香。顺便说一句,老武汉人干子、豆腐分得很清,只有臭干子,臭腐乳,没有“臭豆腐”这一说。最近几年,臭鳜鱼流行,这是安徽那边传过来的,对武汉人的胃,所以大受欢迎,也应了一句老话“臭鱼不臭味”。
说起回娘家,又想起了儿时唱过的一首童谣:
胖大妈,回娘家,
打洋伞,穿麻纱。
难得回一次娘家,当然要穿得“刮器(漂亮,精神)”一点,拣(gǎn,挑选)最好的穿。麻纱是一种布料,布面纵向有细条织纹,用纯棉纱织或棉麻混纺纱织制,轻薄透气,凉爽挺刮,是夏季佳品。还有一首流传于上世纪四十年代的童谣可以佐证:
汉口的姑娘生得奥,
麻纱裤子穿一套。
红缎子鞋,
皮底绞(gào);
燕子头,反镜照……
麻纱裤子有一标配——香云纱的褂子。香云纱是广东佛山顺德一带的特产,是纺织品中唯一用纯植物染料染色的丝绸面料,现已列为中国国家地理标志产品,其工艺制作复杂,我就不详细说明了。
两个香云纱华贵女人(资料图片)
香云纱有许多优点,凉爽宜人、轻薄柔软、遇水快干、不易起皱、经久耐穿,且越穿越软,还有除菌驱虫、保健皮肤等功效。普通香云纱正面黑色,反面黄褐色,颜色有些暗沉,适合中老年人穿。
很多人说香云纱是软黄金,如何如何珍贵。我的出生地古三皇,小街陋巷鼓皮房,算得上是老汉口的平民区了,在我的印象中,上世纪五六十年代,还有不少老人,夏天一到,便穿起香云纱来。
香云纱也有一个缺点,穿着走路会沙沙作响,特别是新做的,所以最初叫“响云纱”,后来谐音“香云纱”,在我们古三皇的老人口中,听起来有点像是“香影纱”。
现在也有香云纱制衣,是不是完全传统工艺就不知道了,只知道价格颇高,随便一件香云纱旗袍,要得大几千。
古三皇的鼓皮房 (笔者摄于2004年7月)
【关于我】
彭翔华,男,1954年生于汉口六渡桥与铜人像之间的古三皇。湖北省作家协会会员、湖北省非遗项目“武汉童谣”武汉市级代表性传承人。多年来,致力于武汉童谣的收集、整理、考订、研究、传承工作,出版专著有《武汉民间童谣辑注》《武汉歌谣故事》《武汉童谣纵横谈》《武汉民众乐园故事》《大城小巷》等,《武汉民间童谣辑注》荣获湖北省第十届“屈原文艺奖”。
“彭翔华讲汉味童谣”,为你解读,趣说武汉老童谣,以及与之相关的武汉老儿童游戏、社会生活、风土人情、轶闻故事、方言俗语等。