盘飧市远无兼味下一句是“樽酒家贫只旧醅”。
这句诗出自杜甫的《客至》，全篇如下：
《客至》
唐·杜甫
舍南舍北皆春水，但见群鸥日日来。
花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开。
盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。
肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽余杯。
下面是对这首诗的赏析：
《客至》这首诗，门径无须扫，蓬门只轻开，共饮余酒，相叙桑麻，故事富有人情味；诗人家住水滨，客来款待的菜肴只备了邻家酒，隔篱浊酒，使全诗增添了些许的散淡，这自是其生活本色；写法独辟蹊径，以“喜客”为中心，铺陈见客前先理庭院的投其所好，表达倾吐心迹，如逢故人，促膝比邻，剪烛夜话的诚意；用语质朴自然，却营造出一种真实、蕴藉而富有人情味的生活场景。
“舍南舍北皆春水，但见群鸥日日来。”从诗的首联，可以看出杜甫当时的生活环境和心理状态。在饱经离乱之后，亲友相继离散，他一人孤零穷困，身居水边草堂，客来从速，毫无羁绊，各种人事都已如飞鸟尽去。
“花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开。”诗人没有因“群鸥”的“来”而喜悦，却由于“草径”的“不曾扫”而感伤；诗人没有因客人的“来”而喜出望外，却自愧“蓬门”的“今始为君开”。在诗人看来，这“群鸥”与“客”，才是识“主人”的，而“主人”却长期避客，一直“蓬门”紧闭。
以上几句是写“客”的不期而至，下面四句则转向“主人”对“客”的热烈欢迎。
“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅”，诗人邀请客人进餐，菜品很简单，因“市远”而“无兼味”，又因“家贫”而“无美酒”。其词若有憾客之意，其情却是诚朴至诚。
诗人以“莫笑农家腊酒浑”，显示主人盼客至渴，待客亲，以“丰年留客足鸡豚”表明其待客倾其所有、尽其所有的心意。
“肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽余杯”，诗人持酒去唤邻翁，其情味真率纯朴，如田间父老，亲密无间，而“呼取”一词，又写得极其传神，写出了诗人“待客”情极真率。
“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅”句，有人以为这表现出诗人因“贫”、“远”而对客食不美、酒不香的抱歉，但其中更是表现出率真态度。正如：远客将至，照例应以佳肴美酒款待。酒菜欠丰盛，实属情有可原。但如因此而歉疚于心而致使神情不安，乃至支支吾吾，那反而是最不自然、最无诚心的表现了。
《客至》之所以“切而不直”，正在表现客人突然而来时，主人没有来得及作任何准备，只草草地“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅”来款待；而客人对此并不计较，主人也情真意切，亲切有至，促膝话衷情。
此诗生活气息浓，真实表现诗人诚朴的性格和喜客的心情，手法如实描写刻画，层次分明，但又无刻意痕迹，语言自然浑朴，不见斧凿之迹。