《将进酒》全文翻译及其注释如下：
《将进酒》
唐·李白
君不见，黄河之水天上来，奔海不复回。
君不见，高堂悲白发，朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
天生我材必有用，千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。
与君歌一曲，请君为我倾耳听。
钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。
古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。
陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。
主人何为言少钱，径须沽取对君酌。
五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销愁。
注释：
1. 将进酒：意思是劝说不要喝酒。将（qiāng）：请。
2. 君不见：乐府中常见的一种比兴手法。
3. 黄河之水天上来：来：古代词尾，相当于“呵”。
4. 高堂：房屋的正室厅堂。一说指父母。
5. 青丝：喻指黑发。
6. 得意：适意，满意。
7. 会须：正应当。
8. 岑夫子：岑勋。
9. 丹丘生：元丹丘。李白称元丹丘为“丹丘兄”。
10. 钟鼓馔（luàn）玉：泛指豪门贵族的奢华生活。
11. 陈王：指曹植。
12. 平乐：平乐观。
译文：
你可见黄河水从天上流下来，奔海不复回。你可见高堂中苍苍白发，早上满头青丝；晚上就如白雪。人生得意时要尽情享受欢乐，不要让金樽里只有对着明月空叹。上天造就了我成材必定会有用，即使散尽黄金也还会再次回来。煮羊宰牛且尽情享受欢乐，要那些金钱何足道哉？岑夫子啊、丹丘生啊，快喝酒啊，不要停啊。我为你们唱歌，请你们侧着耳朵仔细听。钟鸣馔（liàn）玉，这么富贵有什么可贵？只愿长醉享乐，不愿醒来让人悲。古来圣贤，生活寂寞还是欢乐？只有那些会喝酒的人才留下名。陈王曹植从前在平乐观宴饮，斗酒十千不随意，任他怎样地恣意嘲笑。主人为什么说钱已经少了？直接沽取美酒来共饮。五花马，千金裘，全部拿来换美酒，我要与你同销长愁。
这首诗是一首劝酒歌，诗人借题发挥尽情倾吐自己内心的抑郁与不平，表达了自己对怀才不遇的感叹和对及时行乐的追求。全诗气势豪迈，感情奔放，语言流畅，具有很强的感染力。诗人通过酒的象征，表现了自己对富贵、圣贤的蔑视，并在酒中寄托了自己的豪情壮志，抒发了自己的不平之鸣。这首诗在李白诗歌中具有代表性，也是唐代诗歌中的名篇之一。