“不胜杯杓”并不是一个成语。它可能是一个短语或者是一个特定语境下的表达，但在常规的成语列表中并不常见。
1. 查阅权威成语词典：最直接的方法是查阅权威的成语词典，如《汉语成语大词典》等。这些词典会列出大量的成语，并给出详细的解释和出处。
2. 观察结构和语义：成语通常具有固定的结构和意义，且多数为四字结构。你可以观察一个短语或词组的结构是否固定，语义是否深远，是否具有独特的文化内涵。
3. 注意历史背景和来源：成语往往具有深厚的历史背景和来源。了解一个短语的历史背景，可以帮助你判断它是否为成语。例如，一些成语来源于古代经典著作、历史故事或民间传说。
4. 注意使用频率和普遍性：成语通常在日常语言中使用频率较高，具有一定的普遍性。你可以观察一个短语或词组在日常生活中的使用频率，以及是否在多种语境和场合中被广泛使用。
5. 参考网络资源和专家意见：随着互联网的普及，网络资源成为了一个重要的信息来源。你可以通过搜索引擎或在线论坛等渠道，查找关于一个短语或词组是否为成语的讨论和意见。你也可以咨询语言学专家或教授，以获取更权威的判断。
要判断一个短语或词组是否为成语，需要综合考虑多个因素。通过查阅权威词典、观察结构和语义、了解历史背景和来源、注意使用频率和普遍性，以及参考网络资源和专家意见，你可以更准确地判断一个短语或词组是否为成语。
至于“不胜杯杓”这个表达，它可能是一个特定语境下的表达，用于形容饮酒过量或不胜酒力。但仅凭这个表达，我们不能确定它是否为成语。如果你需要更具体的解释或用法，建议查阅相关的词典或文献资料。
请注意，成语的判断和解释可能因不同的文化和语境而有所差异。在使用成语时，最好结合具体的语境和背景来理解其含义和用法。