自称臣是酒中仙上一句是“张旭三杯草圣传”。这句诗出自唐代诗人杜甫的《饮中八仙歌》。
接下来，我将为您还原《饮中八仙歌》这首诗，一共分为3步：
第一步：原文引用
《饮中八仙歌》
唐·杜甫
知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。
汝阳三斗始朝天，道旁樟仆卧石眠。
左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川。
宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天。
苏晋长斋绣佛前，醉中爱惜胡旋妍。
张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前。
焦遂五斗方卓然，高谈雄辩惊四筵。
第二步：注释与译文
知章骑马似乘船
注释：知章，即贺知章，字季真，号石窗，晚年自号四明狂客、秘书外监，亦称太祝。
译文：贺知章喝醉了酒骑马，好像乘船一样。
眼花落井水底眠
注释：眼花，指酒力发作。
译文：醉眼昏花地掉进井里，在井底睡着了。
汝阳三斗始朝天
注释：汝阳，即汝阳王李琎。朝天，指朝见皇帝。
译文：汝阳王李琎饮酒三斗以后才去觐见皇帝。
道旁樟仆卧石眠
注释：樟仆，指醉倒的人。
译文：醉倒在路旁的樟树下，就在石头上睡觉。
左相日兴费万钱
注释：左相，指左丞相，指李适之。
译文：左丞相李适之，每日的宴乐费用要花费万钱。
饮如长鲸吸百川
注释：长鲸，指大船。
译文：他饮酒好像长鲸吸海水一样。
宗之潇洒美少年
注释：宗之，指崔宗之。
译文：崔宗之是个潇洒的美少年，举杯饮酒时，会迎着青天白眼。
苏晋长斋绣佛前
注释：苏晋，字叔夜。《晋书》载：苏晋少时恬淡，不慕荣利。及长，为成都令。临刑，慨然叹曰：“嗟乎！吾终当为酒所祸。”遂求为常侍（阉人）酒寮。
译文：苏晋虽在佛前斋戒吃素，但喝酒时还是喜爱那酒器的美丽。
张旭三杯草圣传
注释：张旭，唐代大书法家，善草书，时称“草圣”。
译文：张旭饮酒三杯，即挥毫作书，时称草圣。
脱帽露顶王公前
注释：指张旭饮酒后脱帽露顶，在王公贵戚面前不拘形迹。
译文：他常常脱帽露顶在王公贵戚面前。
焦遂五斗方卓然
注释：焦遂，生平不详。卓然，高谈阔论的样子。
译文：焦遂五斗酒后才能精神振奋地高谈阔论。
第三步：整体理解与感悟
《饮中八仙歌》是杜甫所作的一首别具一格的“肖像诗”，诗中描绘了当时八位名人的酒后形象。这八位分别是贺知章、汝阳王李琎、左相李适之、崔宗之、苏晋、李白、张旭和焦遂。诗人以洗炼的语言，人物速写的笔法，把他们写进一个场面里，每个人都有生动的形象，又共同组成了一幅醉态惺忪的“饮中八仙图”。整首诗不仅给读者展现了这八位“酒中仙”的形象，也通过他们展现了盛唐时期文人士大夫的精神世界和文化风貌。
通过这首诗，我们可以感受到杜甫对友人的深厚情感，以及对他们个性和才华的赞赏。这首诗也反映了杜甫对当时社会风貌的深刻洞察，以及他作为一位文人，对酒文化的理解和推崇。
《饮中八仙歌》不仅是一首描绘人物形象的诗歌，更是一首展现了唐代文人士大夫精神风貌和社会风貌的诗歌。它以其生动的形象、洗炼的语言和深刻的社会洞察，成为了杜甫诗歌中的佳作，也为古代诗歌增添了宝贵的财富。