风掣的读音是fēng chè。其中，“风”字的读音是fēng，表示自然界中的空气流动现象，也可以表示像风一样的动作或状态，如风吹草动、风起云涌等；“掣”字的读音是chè，表示牵制、控制的意思，常用来形容控制力量或控制某事物的能力。
至于岑参诗中“风掣红旗冻不翻”的发音要点，首先需要注意到“风掣”的发音为fēng chè，其中“风”字应发一声，而“掣”字应发四声。“红旗”的发音为hóng qí，其中“红”字应发二声，而“旗”字应发二声。“冻不翻”的发音为dòng bù fān，其中“冻”字应发四声，而“不”字应发四声，表示否定或禁止的意思，“翻”字应发一声，表示翻转、颠倒或的意思。
在朗诵这句诗时，需要注意到每个字的发音和语调，以及整句诗的韵律和节奏。也要理解这句诗所表达的意思和情感，以便更好地传达出诗中的意境和情感。
这句诗出自唐代诗人岑参的《白雪歌送武判官归京》，整首诗描绘了北方边塞地区的风雪景象和送别友人的情景，表现了诗人对友人的深情厚谊和离别的感慨。在这句诗中，“风掣红旗冻不翻”形象地描绘了北风凛冽、天气寒冷的情景，同时也表达了诗人对友人的担忧和关怀。
在朗诵这句诗时，需要注意到“风掣”的发音和语调，以及“红旗冻不翻”的形象描绘。在发音方面，要注意到每个字的正确发音和语调，尤其是“掣”字的四声发音，以及“冻不翻”的节奏和韵律。在形象描绘方面，要想象出北风凛冽、红旗冻结的情景，以便更好地传达出这句诗所表达的情感和意境。
除了这句诗，岑参的《白雪歌送武判官归京》还有很多其他的经典诗句，如“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”、“散入珠帘湿罗幕，狐裘不暖锦衾薄”等，这些诗句都表现了北方边塞地区的风雪景象和送别友人的情感，是古代诗歌中的经典之作。
在朗诵岑参的《白雪歌送武判官归京》时，需要注意到每个字的发音和语调，以及整首诗的韵律和节奏。也要理解整首诗所表达的意思和情感，以便更好地传达出诗中的意境和情感。