“翠峰如簇”中的“簇”字正确读音是cù，不读zu。
对于如何分辨平舌音和翘舌音，以下提供三个技巧：
技巧一：从发音方法上区分
1. 平舌音是指舌尖抵住上齿背后部发的音，如“z、c、s”。发音时，舌尖抵住上齿背，软腭上升，气流通过口腔时，发音部位比较靠前，声音较平，没有翘舌的动作。
2. 翘舌音是指舌尖抵住硬腭前部发的音，如“zh、ch、sh、r”。发音时，舌尖翘起抵硬腭前部，软腭上升，气流通过口腔时，发音部位比较靠后，声音有翘舌的动作。
技巧二：从字形上区分
1. 凡是带有“子、好、阿”等字的都是平舌音。例如：好[hǎo]、子[zǐ]、坐[zuò]、左[zuǒ]、紫[zǐ]。
2. 凡是带有“日、人、热”等字的都是翘舌音。例如：人[rén]、热[rè]、山[shān]、晨[chén]、真[zhēn]。
技巧三：从词语中区分
1. 区分平舌音和翘舌音的常用词语有：
平舌音：做、才、造、菜、仓、层、彩、栽。
翘舌音：闸、炸、招、朝、针、眨、枕、捉。
2. 区分平舌音和翘舌音的常用句子有：
这真是崇山峻岭，这是山势崔嵬，山上树木葱翠，这真是让人心潮澎湃。
这真是让人心潮澎湃，这是我心中的理想，我要为实现它而奋斗，这是我心中的信念。
通过这三个技巧，我们可以更准确地分辨平舌音和翘舌音，并在实际使用中加以应用。
在“翠峰如簇”这个词语中，“簇”字的发音是cù，是翘舌音。它的意思是形容很多山峰像箭簇一样尖尖地在一起，形容山峰很多，而且都尖尖的。这个词语常用来形容山峰的险峻和陡峭，给人一种非常震撼的感觉。
分辨平舌音和翘舌音需要我们从发音方法、字形和词语三个方面入手，通过不断练习和积累，才能更准确地掌握它们的发音和用法。在实际使用中，我们也要注意词语的语境和语调，以便更好地表达自己的意思。
需要强调的是，虽然平舌音和翘舌音在发音上有一定的区别，但是在汉语中，它们的地位是平等的，没有高低之分。我们在学习汉语时，应该注重掌握各种发音和用法，以便更好地理解和运用汉语。