日啖读作rì dàn。其中“日”字的读音为“rì”，表示太阳、日子、每天等含义，常用来表示时间或频率。“啖”字的读音为“dàn”，是一个动词，表示吃、品尝、等含义，常用来描述食物或饮食的行为。
在诗词中，常见字的读音和含义解析如下：
1. “日”字：在诗词中，“日”字常常用来表示时间或日子，如“白日依山尽，黄河入海流”（王之涣《登鹳雀楼》）；“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝”（白居易《忆江南》）。“日”字也常用来形容太阳、阳光等自然景象，如“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川”（李白《望庐山瀑布》）。
2. “月”字：在诗词中，“月”字常常用来表示月亮、月光等自然景象，如“床前明月光，疑是地上霜”（李白《静夜思》）；“月上柳梢头，人约黄昏后”（欧阳修《生查子·元夕》）。“月”字也常用来表示时间或季节，如“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠”（张继《枫桥夜泊》）。
3. “花”字：在诗词中，“花”字常常用来表示花朵、花卉等自然景象，如“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”（白居易《大林寺桃花》）；“感时花溅泪，恨别鸟惊心”（杜甫《春望》）。“花”字也常用来比喻美好的事物或情感，如“落花人独立，微雨燕”（晏几道《临江仙·梦后楼台高锁》）。
4. “风”字：在诗词中，“风”字常常用来表示风、风景等自然景象，如“春风又绿江南岸，明月何时照我还”（王安石《泊船瓜洲》）；“风急天高猿啸哀，渚清沙白鸟飞回”（杜甫《登高》）。“风”字也常用来比喻情感或气氛，如“风雨送春归，飞雪迎春到”（《卜算子·咏梅》）。
5. “水”字：在诗词中，“水”字常常用来表示水、水流等自然景象，如“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”（陆游《游山西村》）；“秋水共长天一色，落霞与孤鹜齐飞”（王勃《滕王阁》）。“水”字也常用来比喻情感或心境，如“问君能有几多愁？恰似一江春水向东流”（李煜《虞·春花秋月何时了》）。
6. “云”字：在诗词中，“云”字常常用来表示云彩、云朵等自然景象，如“白云生处有人家”（杜牧《山行》）；“千里白日曛，北风吹雁雪纷纷”（高适《别董大二首》）。“云”字也常用来比喻情感或心境，如“曾经沧海难为水，除却巫山不是云”（元稹《离思五首·其四》）。
在诗词中，常见字的读音和含义非常丰富，不同的字在不同的语境下有着不同的含义和用法。在阅读和欣赏诗词时，需要仔细品味每个字的读音和含义，才能更好地理解诗词的内涵和情感。