庖丁解牛的故事原文
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踌也，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。夫刀之所以能割也，以无厚入有间，謹属而藏之，则刀十九年而锋利若新发于硎。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有闲，而刀刃者无厚，以无厚入有闲，謾且反害。是以十九年而刀刃若新发于硎也。”
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
白话翻译
庖丁替文惠君宰牛，手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音节的。合乎《桑林》舞的节拍，又合乎《经首》乐曲的节奏。文惠君说：“嘻，好啊！技术怎么竟会高超到这种程度啊？”
文惠君说：“好啊！我听您这样一说，懂得养生的大道了。”
重点字词解析
1. 砉然向然：砉（xū）然，形容声音轻快悦耳；向然，此处是“向之然”的省略，意思是“对此（指砉然之声）感到……”。
2. 奏刀騞（huō）然：奏刀，意为动刀；騞然，形容声音清脆。
3. 莫不中音：没有不（和）音律相合的。中，符合。
4. 依乎天理：天理，指牛体自然的纹理。
5. 批大郤（xì）：批，击；郤，空隙。
6. 导大窾（kuǎn）：窾，空处。
7. 技经肯綮（qìng）之未尝：技经，犹言“节经”，即牛体经络结聚的地方；肯綮，筋骨结合的地方。未尝，不曾。
8. 十九年而刀刃若新发于硎（xíng）：硎，磨刀石。
9. 謾（màn）且反害：謾，通“漫”，施展；反害，反而会受到损害。
10. 得养生焉：养生，指保养生命的方法。焉，于此。
这个故事通过庖丁解牛的技艺，展示了如何达到技艺的极致，即“道”的境界。庖丁通过长期的实践，对牛的构造有了深入的了解，从而能够精准地找到切入点，使得解牛过程既迅速又省力。这个故事也告诉我们，做任何事情都要遵循自然规律，找到正确的方法，才能达到事半功倍的效果。