东字的五笔打法是AII。
五笔输入法是一种常用的中文输入法，它的原理是将汉字分解为五个基本笔画，即横、竖、撇、捺、折，然后为每个笔画分配一个字母，形成一个编码。东字在五笔输入法中的拆分是：
1. 第一个字根是“一”，对应字母“A”；
2. 第二个字根是“小”，对应字母“I”；
3. 最后一个字根是“一”，也对应字母“I”。
东字的五笔打法是“AII”。
在使用五笔输入法时，掌握一些简单的技巧可以提高输入效率：
1. 熟悉字根表：学习五笔输入法的基础是熟悉字根表，了解每个字根对应的字母。可以通过反复练习和查阅字根表来加深记忆。
2. 拆分汉字：在输入汉字时，要将其拆分成字根，并按照正确的顺序输入。拆分时要遵循一定的规则，如从左到右、从上到下等。
3. 使用识别码：对于某些汉字，即使拆分了字根，也可能会有多个字根对应同一个字母。这时，可以使用识别码来区分。识别码是根据汉字的最后一笔和字的结构来确定的。
4. 练习常用字：常用的汉字在五笔输入法中的打法比较固定，可以通过反复练习来提高熟练度。
5. 使用五笔输入法软件：现在有很多五笔输入法软件，如极点五笔、万能五笔等，这些软件通常都带有字根表和练习功能，可以帮助用户更好地学习和使用五笔输入法。
6. 结合其他输入法：虽然五笔输入法是一种高效的输入法，但对于初学者来说，可能需要一段时间来适应。在初学阶段，可以结合其他输入法如拼音输入法，先用拼音输入，再逐渐过渡到五笔输入法。
7. 保持耐心和坚持：学习五笔输入法需要一定的时间和耐心，不要急于求成。要坚持不懈地练习，逐渐提高输入速度和准确率。
学习五笔输入法需要掌握一定的技巧和方法，通过反复练习和不断，可以提高输入效率，实现快速、准确地输入汉字。