采字的五笔打法是撇折、点、竖、横折、横，对应的键位是EAC。
五笔输入法是一种常用的汉字输入法，它将汉字分解为五个基本的笔画，即横、竖、撇、捺、折，然后根据这些笔画在键盘上的键位进行输入。
1. 熟悉基础规则：你需要了解五笔输入法的基础规则，包括基本笔画的名称和它们在键盘上的位置。这可以通过阅读相关的教程或者参考五笔输入法的键盘图来实现。
2. 拆分汉字：将汉字拆分为基本的笔画，是五笔输入法的核心。你需要学会如何拆分汉字，以便能够准确地输入。对于初学者来说，可以从简单的汉字开始练习，逐渐提高难度。
3. 练习常用字：掌握一些常用的汉字的五笔打法，可以帮助你更快地提高输入速度。你可以通过打印一些常用的汉字和它们的五笔打法，然后反复练习来熟悉这些打法。
4. 使用软件辅助：现在有很多五笔输入法软件，如极点五笔、万能五笔等，这些软件都提供了五笔打法的查询和练习功能，可以帮助你更快地掌握五笔输入法。
5. 持续练习：学习五笔输入法需要持续的练习，只有不断地练习，才能够熟悉各种汉字的打法，提高输入速度。
对于采字来说，它的五笔打法是EAC。在拆分时，首先注意到“采”字上面的部分，它是一个撇折，对应的是“E”；然后是“采”字下面的部分，它是一个点，对应的是“A”；接着是“采”字的竖，对应的是“C”。采字的五笔打法就是“EAC”。
学习五笔输入法需要耐心和毅力，只有不断地练习，才能够熟练掌握。通过掌握基本的规则和技巧，结合使用软件辅助，你可以轻松地学会采字的五笔打法，并逐渐提高你的输入速度。