嚼字的写法如下：
1. 我们需要写出“口”字旁，这个部分作为这个字的基础。在田字格中，从左上格开始，先写一竖，再写横折，形状类似于半个开口的盒子。
2. 接着，我们写“交”字的部分。从“口”字旁的右上方开始，先写一横，再写一竖，然后写一横，最后写一撇，一捺。这个部分在田字格中，会占据中间和右下方的位置。
3. 我们把“口”字旁和“交”字的部分组合在一起，就完成了“嚼”字的书写。
对于咀嚼的嚼字，其笔顺为：竖、横折、横、竖、横折、横、横、横、竖、横、横、捺、撇、竖、横、横、竖、横。
详细分程如下：
1. 我们写“口”字旁，从左上格开始，先写一竖，再写横折，形状类似于半个开口的盒子。
2. 然后，我们写“交”字的部分。从“口”字旁的右上方开始，先写一横，再写一竖，然后写一横，接着再写一撇，一捺。
3. 接着，我们回到“口”字旁，完成另外一半的“口”字，与之前的部分相连。
4. 我们再次写一横，再写一竖，然后写一横，完成整个“嚼”字。
这个字的结构是左右结构，左边是“口”，右边是“交”，整体结构较为简单，但需要注意的是，在书写时，要注意各部分的大小和位置，确保整个字的平衡和美观。
“嚼”字在汉字中是一个常用的字，它的意思是用牙齿磨碎食物，引申为对事物进行仔细的思考和琢磨。在书写时，需要注意笔画的顺序和结构的安排，确保写出的字既符合规范，又美观大方。