三年级关于动物的作文，可以从以下几个方面来辅导孩子写作：
一、选择熟悉的动物
要帮助孩子选择他熟悉的动物作为写作对象。这可以是他家里养的小动物，比如猫、狗、兔子等，也可以是他在动物园或自然界中见过的动物，比如大象、狮子、长颈鹿等。选择的动物最好具有鲜明的特点，这样孩子写起来会更有兴趣，也更容易抓住动物的特点。
二、观察动物的特点
在写作之前，要引导孩子仔细观察所选动物的特点。这包括动物的外形、习性、生活习性等。例如，如果孩子选择写猫，可以让他观察猫的眼睛、耳朵、尾巴等特征，以及猫如何捕猎、如何玩耍等习性。观察的过程可以让孩子更加深入地了解动物，为写作提供素材。
三、描述动物的外貌
在写作时，要引导孩子用生动的语言描述动物的外貌。可以使用一些形容词和比喻句，使描述更加形象生动。例如，可以写“猫的眼睛像两颗晶莹的宝石，闪烁着智慧的光芒。”这样的描述可以让读者更加形象地感受到猫的美丽。
四、描述动物的习性
除了外貌，还要引导孩子描述动物的习性。这包括动物的饮食、活动、睡眠等。例如，可以写“猫是夜行性动物，白天它喜欢睡觉，晚上则开始活跃，捕捉猎物。”这样的描述可以让读者更加了解动物的生活习性。
五、表达情感
在描述动物的过程中，要引导孩子表达自己的情感。可以写自己对动物的喜爱、对动物的关心等。例如，可以写“我喜欢我家的小猫，它带给我很多快乐，是我最好的朋友。”这样的表达可以让作文更加生动，也更能引起读者的共鸣。
六、全文
在作文的要引导孩子对全文进行。可以回顾一下自己所描述的动物的特点，以及自己对动物的感受。例如，可以写“这就是我家的小猫，它有着美丽的外表和独特的习性，我非常喜欢它。”这样的可以让作文更加完整，也更能体现出孩子的主题思想。
在辅导孩子写作时，家长要耐心引导，鼓励孩子发挥想象力，用生动的语言描述动物。也要注意让孩子在写作中保持真实和客观，不要过度夸张或虚构。通过不断的练习，孩子一定能够写出一篇生动有趣、富有感情的动物作文。