胤字的读音是“yin”，而不是“yu”。在汉语中，汉字的读音是由其声母、韵母和声调组成的。对于“胤”这个字，它的声母是“y”，韵母是“in”，声调是第四声（即上声）。
具体来说，“胤”字的发音可以分解为以下几个部分：
1. 声母（sh）：表示音节开头的辅音。
2. 韵母（in）：表示音节中间的元音部分。
3. 声调（第四声）：表示音节末尾的声调。
当我们读“胤”字时，应该发出类似于“yin”的声音，其中“y”是声母，“in”是韵母，而“n”是声调。这种发音方式与普通话中的其他一些字如“因”、“银”、“阴”等的发音相似。
需要注意的是，虽然“胤”字的发音是“yin”，但在一些方言或口语中，人们可能会将其读作“yin”，尤其是在北方方言中。在正式的书面语和普通话的标准发音中，“胤”字的准确读音应该是“yin”。